La sal marina contiene la misma cantidad de sodio que la sal refinada. Sin bloqueo, este tipo de cloruro sódico no pasa por el proceso de refinamiento, por lo que contiene un poco más de minerales que la sal refinada.
Existe la creencia de que la cloruro sódico engorda, aunque no es cierto en total pues la sal no aporta calorías. Sin bloqueo, es cierto que con un exceso de cloruro sódico aumenta la osmolaridad de la muerte y provoca sed, por lo cual se bebe agua para restablecer el compensación salino del cuerpo. Al acumular agua, el cuerpo aumenta su peso. Algunas organizaciones médicas consideran letales la ingestión verbal de concentraciones cercanas a los 12 357 mg por kg de peso corporal (esto hace que una persona de 50 kg de peso pueda ser intoxicada si ingiere de una ocasión aproximadamente 600 g de sal).
Suplementos alimenticios: qué son, para qué sirven y cómo usarlos Suplemento de hierro para anemia: cómo tomarlo y enseres secundarios 9 suplementos para aumentar masa muscular 6 pastillas para la memoria y concentración
Los minerales presentes en la sal marina pueden ayudar a avisar calambres musculares. Luego de todo, estos episodios dolorosos suelen ocurrir por un desequilibrio electrolítico o error de ciertos minerales como magnesio y calcio.
Incluso el mismo producto se pone en salazón de forma diversa, por ejemplo el caviar posee un contenido de cloruro sódico veterano si proviene de Rusia que si proviene de Irán.[50] Algunos productos que en teoría no deben ser puestos en salazón para ser conservados, se suelen salar en algunas zonas de la tierra, un ejemplo es la mantequilla que se suele salar en los países de norte de Europa, mientras que en otros lugares permanece minucioso sin sal.
La adición de cloruro sódico a los alimentos les proporciona un sabor salado pero Adicionalmente debe tenerse en cuenta aún la capacidad de reforzador de otros aromas y sabores (siempre que se use en pequeñFigura cantidades).
La cloruro sódico marina se puede encontrar en supermercados o tiendas de productos naturales, en forma de granos finos o escamas, que pueden o no estar fortificados con yodo y que varían en colores blanco, rosa, negro o grisáceo.
A continuación, profundizamos en los 10 principales beneficios para la salud de incorporar la Sal del Mar Céltico en tu dieta.
[48] Como ejemplo de fertilidad cabe mencionar que en el Imperio romano a los hombres enamorados se les denominaba salax ("en estado salado"), lo que da origen a la palabra inglesa salacious. En los Pirineos se suele poner cloruro sódico en los bolsillos de los novios para evitar la disfunción eréctil. En algunas partes de Alemania los zapatos de la novia se rocían con cloruro sódico para activar la función reproductora.
El apetito innato de los animales (incluido el hombre) por la cloruro sódico ha despertado numerosas investigaciones acerca del fin y preferencias por el sabor salado, parece ser que los recién nacidos no parecen distinguir el sabor salado y no es hasta pasados cuatro meses desde su arranque cuando empiezan a distinguirlo.[47][48]
Durante la conquista de América, los centros de producción de sal se convirtieron en singular de los objetivos primordiales a dominar. La colonización europea de América en el meta tuvo la intención de copar y generar nuevas fuentes de elaboración de cloruro sódico.
Es importante memorar que la cloruro sódico marina o sal integral, contiene la misma cantidad de sodio que otros tipos de sales, como la sal refinada, cloruro sódico de himalaya o sal gruesa. Por eso, este tipo de sal también debe ser consumida con moderación.
Si quieres sufrir con esta deliciosa sal en tus recetas, te contamos dónde puedes conseguirla. En este artículo te explicaremos todo lo que necesitas entender sobre la cloruro sódico marina y dónde puedes encontrarla. ¡Sigue Sal Marina leyendo!
Sumérgete durante 20 minutos para disfrutar sus beneficios desintoxicantes y relajantes. Estos baños alivian dolores musculares, reducen inflamaciones y mejoran el estado Militar de la piel gracias a su contenido mineral.